Обзор посудомоечных машин МПУ: особенности устройств

Ни одно масштабное пищевое предприятие не может обойтись без специального оборудования. К его числу относится и посудомоечная машина, которая может быть представлена в самых различных вариациях. Такая промышленная техника значительно отличается от бытовых компактных агрегатов. Чтобы выбранная посудомоечная машина МПУ 700 или другие ее модели смогли справляться с нагрузкой и объемами работы, стоит более детально узнать об их особенностях и технических характеристиках.

МПУ

Универсальные агрегаты: достоинства и особенности

Самой востребованной моделью является посудомоечная машина МПУ 700 01, которая относится к универсальной технике. Она применяется для мытья столовых приборов, кастрюль и подносов в учреждениях общественного питания.

Эта универсальная посудомоечная машина МПУ обладает множеством отличных пользовательских качеств:

Устройство обеспечивает эффективную и качественную очистку посуды даже от самых сильных загрязнений. Достигается такая производительность наличием в конструкции оборудования мощных моющих душей и насоса. Для ополаскивания посуды машина тратит 3 литра воды, температура которой составляет не меньше 85°C.

obzor_posudomoechnyx_mashin_mpu_7

Высокие показатели производительности устройства. В соответствии с паспортом, купольный агрегат МПУ 700-01 сможет на протяжении часа справиться с 540, 810 и 1080 предметами посуды – это будет зависеть от установленной программы.

obzor_posudomoechnyx_mashin_mpu_6

Экономичность техники. Электронагреватель машинки потребляет всего 12 кВт, при этом он обеспечивает нагрев воды до минимальной температуры в 85°C. Такая техника обеспечит быструю и эффективную очистку посуды при минимальных усилиях и расходах электроэнергии.
Простая санитарная обработка. Универсальная посудомоечная машина МПУ 700м купольного типа оснащается закругленной мойкой. Располагается она фронтально, что обеспечивает доступ для ее удобной очистки и обработки.

Более детально обо всех особенностях универсальных посудомоечных машин МПУ позволит детальная инструкция к агрегату.

obzor_posudomoechnyx_mashin_mpu_5

Кассетные агрегаты – чем они хороши?

Еще одним востребованным вариантом промышленных агрегатов является посудомоечная машина МПУ 1400. Такая техника отлично справится с мытьем совершенно любой посуды. Наличие специальных кассет дает возможность очищать и более хрупкую продукцию из фаянса, стекла и фарфора.

Оборудование МПУ 1400 обладает следующими особенностями:

Двойной режим ополаскивания и опция сушки обеспечивает качественное и быстрое очищение посуды.
Конструкция МПУ-1400 состоит из трех секций, что делает посудомоечную машину очень производительной и простой в использовании.

obzor_posudomoechnyx_mashin_mpu_4

Наличие кассет в этой модели обеспечивает более простой ремонт и сервисное обслуживание.
Высокое качество результата обеспечивается также наличием дополнительного насоса, который устраняет остатки с посуды струйным методом. Этот элемент посудомоечной машины МПУ 1400 также позволяет сократить расход водного ресурса.

obzor_posudomoechnyx_mashin_mpu_3

Устройство дополнительно комплектуется полками, на которых хранятся кухонные принадлежности.

Ознакомиться с другими возможностями оборудования позволит инструкция к нему.

obzor_posudomoechnyx_mashin_mpu_2

Другие варианты промышленного оборудования МПУ

Существуют также посудомоечные машины МПУ-1000, которые относятся к туннельному типу. Такие агрегаты предназначаются для непрерывной помывки посуды. Техника выполняет обработку приборов в несколько этапов:

струйное удаление пищевых остатков;
режим очистки с использованием моющих составов;
двойное ополаскивание нагретой до определенной температуры водой.

obzor_posudomoechnyx_mashin_mpu_1

Какой бы вариант техники МПУ ни был выбран – 700 м, 1400 или 1000, следует проверить наличие у такого оборудования паспорта. Также в обязательном порядке должна присутствовать инструкция к посудомоечной машине МПУ 700, которая поможет разобраться во всех особенностях и принципах действия агрегата.