Посудомоечные машины Comenda
На профессиональной кухне не обойтись без посудомоечной машины. Ведь за день в кафе или ресторане проходимость людей очень большая, а это значит, что грязных тарелок, и кружек скапливается много. Отмыть руками такой объем посуды просто нереально. Именно поэтому, возникает необходимость установить на кухне профессиональную посудомоечную машину. Именно профессиональную, потому что бытовая посудомойка просто не справится с таким объемом работы.
Есть много производителей, которые предлагают приобрести профессиональные машины для мытья посуды. Отдельно хочется остановиться на посудомойках фирмы Comenda. Так как машинки этой компании очень популярно среди потребителей.
Применение профессиональных посудомоечных машинок
Профессиональные посудомойки работают при различных температурных показателях.
Бывают высокотемпературные машинки и низкотемпературные. Также, оборудование делится на два типа:
- Фронтальные.
- Купольные.
В заведениях общественного питания устанавливают машинки и те, и другие. В небольших кафе обычно ставят фронтальные посудомойки, а в крупных ресторанах купольные. Так как купольная посудомоечная машина Comenda намного мощнее фронтальной. В местах с максимальной проходимостью людей чаще всего можно встретить высокопроизводительные посудомойки туннельного типа. При желании покупатель может заказать установку дополнительных опций и оборудования. К примеру, приобрести дополнительную помпу. Помпа – это насос, который отвечает за слив воды после мытья посуды. Многие модели данного производителя имеют независимые помпы. Поэтому часто потребители заказывают установку дополнительного оборудования.
В ассортименте компании Сomenda очень много моделей посудомоечных машин. Они обладают рядом преимуществ. Давайте отдельно остановимся на каждой.
Рассмотрим посудомоечную машину Comenda LC 900
Это отличная машина для мытья посуды, которая с легкостью справляется с большим объемом грязной посуды. Данная модель, также, как и посудомоечная машинка Comenda LC 700 относится к типу купольной.
Вообще, серия LC – стоит на первом месте по спросу. LC 900 и LC700 предусматривают использование четырех программ:
- Мытье тарелок, а также других столовых принадлежностей
- Мытье кружек и стаканов
- Мойка кухонной утвари
- Удаление засохшей грязи и остатков пищи
Благодаря тому, что камера машины имеет высоту 44 см, в нее можно складывать посуду любых форм и размеова. Конструкция разбрызгивателя полностью предотвращает появление засоров.
Рабочий процесс Comenda LC700 и LC900 можно контролировать с помощью панели управления. Даже если подача воды снижается, при полоскании все равно будет поддерживаться температура 85C. Нагрев прекратится сразу же после того, как будет достигнут необходимый температурный режим. Вышеописанные модели посудомоек схожи по параметрам с моделью Comenda LC700m. Посудомоечная машинка LC700m замечательно впишется на кухне среднего размера и легко справляется с горой посуды за считанные минуты. Преимущество моделей LC700, LC700m и LC900 в том, что они стоят относительно не дорого и придутся по карману даже владельцам небольших заведений.
Посудомоечная машина Comenda IF 321
Модель посудомоечной машины LF 321 и IF321 предназначается для мытья посуды на предприятиях общественного питания. Данные модели относятся к фронтальным и имеют меньшую мощность, нежели купольные. Профессиональная и качественная мойка – это отличительная черта моделей LF 321 и IF321. Благодаря тому, что посудомоечные машины LF 321 и IF321 имеют довольно компактные размеры, их можно установить под баром или столом.
Корпус машины изготовлен из нержавеющей стали. А панель управления располагается сверху, а это значит, что оборудование защищено от попадания влаги. Рукава для мойки и ополаскивания изготовлены из полипропилена. Загрузочная камера имеет размер 360 мм., а это значит, что в этой машинке можно мыть даже большие тарелки.
Модель GF70
Посудомоечная машинка Comenda GF70- 155– это оборудование фронтального типа. Отлично подходит для мыть посуды и прочей столовой утвари в местах общественного питания. Благодаря тому, что мойка GF70-155 обладает небольшими размерами, она отлично впишется кафе, столовую или фаст-фуд небольшого размера.
В заключении
Как видите, ассортимент производителя Comenda довольно широк. Какую именно посудомойку выбрать решать только вам. Делайте выбор исходя из вашего бюджета, а также размера вашего предприятия. Но, все же перед покупкой рекомендуем вам обратить внимание на инструкцию по применению к посудомоечным машинам Comenda.
Инструкция поможет вам разобраться как пользоваться оборудованием. После изучения информации, применение машинки будет вам максимально понятным.